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ティータイムにおすすめの焼き菓子の選び方

query_builder 2023/02/15
コラム
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家でゆっくり過ごす休日には、おいしいスイーツでティータイムを楽しみたいものです。
紅茶はケーキとよく合いますが、もっと身近な焼き菓子でも紅茶に合うものはたくさんあることをご存じでしょうか。
今回の記事では、ティータイムにおすすめの焼き菓子の選び方に関して解説します。

▼ティータイムにおすすめの焼き菓子の選び方
■紅茶などの風味に合わせるものを選ぶ
アールグレイなどの紅茶は、花やフルーツの香りや風味を楽しむ紅茶です。
同じ風味を組み合わせると、香りや味わいに相乗効果が生まれます。
例えば、アップルティにはアップルパイといった組み合わせに相乗効果が生まれるのです。

■紅茶の風味を引き立たせるものを選ぶ
紅茶の楽しみといえば、独特の香りと味わいです。
紅茶をメインに考えた時、紅茶の風味を引き立ててくれる焼き菓子とは相性が良いといえます。
例えば、スコーンやクッキーなど素材の味を活かした焼き菓子は、紅茶の風味を引き立ててくれるお菓子の代表的なものです。

▼まとめ
ティータイムにおすすめの焼き菓子の選び方は、以下の通りです。

・アップルティーにアップルパイなど、風味に合わせたものを選ぶ
・スコーンやクッキーなど、紅茶の風味を引き立たせるものを選ぶ

このような選び方で焼き菓子を選べば、極端に失敗するということはありません。
ぜひ、お好みの組み合わせを見つけてくださいね。
【ONE BAKERY】では、クッキーやスコーンなどのティータイムに合う焼き菓子も扱っております。
気軽にご来店下さい。

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