コラム | 茨城県桜川市 岩瀬駅【ONE BAKERY】

バターロールはそのまま食べてももちろんおいしいですが、アレンジがしやすいところも魅力です。またふわふわな食感なので、年齢に関係なく食べやすいところも嬉しいですね。そんなバターロ...

バゲットは、フランスパンのなかでも最もポピュラーなメニューです。おしゃれな印象のバゲットですが、「どうすればおいしく食べられるの？」と思っている方も多いのではないでしょうか。そ...

バゲットは基本長い状態で販売されており、その日のうちに食べきれず余ってしまうことも多いのではないでしょうか。余ったバゲットはすぐに硬くなってしまいます。トースターで温め直すと、...

アヒージョは、オリーブオイルをパンに染み込ませながら食べると最高においしいですよね。アヒージョに合わせるパンはバゲットが最適だとよく言われますが、それはなぜなのでしょうか。また...

パイは、サクサク食感がおいしさのポイントです。焼いてからしばらく経つと、サクサク食感が失われてしまうことがほとんどでしょう。しかし、サクサク食感はある方法を使えば復活するのです...

バゲットやカフェドカンパーニュなど、シンプルながらハード系のパンは根強い人気があります。ハード系のパンはそのまま食べるのももちろん美味しいですが、食べ方次第で様々な楽しみがあり...

パン好きの方には「ふんわり柔らかい食感が好き」という方もいらっしゃいますよね。しかし対するハード系のパンも種類が豊富にあり、こちらも多くの方から高い人気を得ています。今回は、ハ...

もちもちした食感のベーグルは、特に女性や子供まで人気の高いパンとされています。そんなベーグルには様々な種類がありますが、ポイントを押さえることでより一層美味しく食べられますよ。...

パンやスコーンなど、思い思いの食べ方で楽しまれている方も多いようです。しかし実は、スコーンには正しい食べ方というのがあるのをご存じでしょうか？今回は「スコーンの正しい食べ方とオ...

普段のお茶の時間に、ジャムやクリームなどを塗ったスコーンを合わせる方も多いようです。一緒に飲む紅茶の種類に変化を加えることで、より一層お茶の時間を楽しむ事ができますよ。今回は、...

桜川市にあるパン屋 ONE BAKERYでは、焼きたてのもちもち食感がおいしいと口コミでも高いご評価をいただいています。 茨城県桜川市の会社員の方から特に評判が良く、焼きたてのベーカリーを...

スコーンには固さ・食感・風味の違いなど、様々なバリエーションがあります。そんなスコーンに合わせるジャムにこだわる事で、より一層スコーンを楽しめますよ。今回は、スコーンに合うジャ...

パンを購入したら、当日中に食べるのが一番おいしい状態で食べられます。しかし、たくさん買ってしまって、当日中には食べきれず翌日に食べてしまう事もあるでしょう。特にクロワッサンは翌...

出来立てを買ったのに家で食べたらイメージしていた食感・風味とは違うパンになっていて、ガッカリしたことはありませんか？パンの種類によっては自宅でひと手間を加えるだけで、出来立ての...

様々な食べ物に含まれる成分が話題に上がっていますが、グルテンという言葉を聞いたことはあるでしょうか？グルテンを聞いたことはあるけど、パン作りにどのような関わりがあるのか良く知ら...

どのようなパンを作るにあたっても、イーストを入れる工程は欠かせないものですよね。しかし、イーストにどのような役割があるのかよく知らないという方もいらっしゃいます。今回は、パンを...

コラムを発信していきます

ブログを発信していきます